LUNCH
DINER
DINER MENU (€69 pp) | ma-zat
A LA CARTE | ma - do
OM TE BEGINNEN MET EEN GLAS….
BEIGNET KNOLSELDER & SOBRASADA
OESTER, GRANITé VAN CIDER 5,5 (STUK)
SATé PULPO & KIMCHI 15
CEBO IBERICO CAMPO 21
OM TE DELEN …
PATé VAN VARKEN, VERSE KAAS, AUGURK 16
RISOTTO VAN ZONNEBLOEMPIT, CHAMPIGNONS, DILLE * 18
WORTEL, GEROOKTE FOREL, SESAM, SHERRY *18
TARTAAR BAVETTE, EIERDOOIER, BROODCRAKCER 18
RODE POON, SPITSKOOL, KOKKELS, CEDRAAT * 19
HOOFD…
FAZANT, PASTINAAK, AARDPEER, MOSTERD * 39
TARTE TATIN VAN VENKEL, WARMOES, PAS DE BLEU 28
KABELJAUW, ROMANESCO, BEURRE BLANC, KARDEMON 34
DESSERT
KWEEPEER, IJS VAN YOGHURT, MOERASSPIREA * 12
SEMIFREDDO VAN PISTACHE, AARDBEI, WITTE CHOCOLADE 12
CRÊPE SUZETTE, VANILLE EN COINREAU 14
SELECTIE KAZEN VAN TRICHT 15
* In menu
De menu kan dagelijks nog veranderen
(vegetarisch ook mogelijk, duidelijk doorgeven bij reservatie, vegan is niet mogelijk)
LUNCH (€39 pp) | ma-zat 12u-13u30
A LA CARTE | ma - zat (zie menu links)
(afrekenen doen we graag ten laatste om 15.30)
VOOR
RISOTTO VAN ZONNEBLOEMPIT, CHAMPIGNONS
WORTEL, GEROOKTE FOREL, SESAM
HOOFD
HOEVEKIP, PASTINAAK, AARDPEER, MOSTERD
OF
TARTE TATIN VAN VENKEL, PAS DE BLEU, WARMOES (VEGGIE)
DESSERT
SEMIFREDDO VAN PISTACHE, WITTE CHOCOLADE
De menu kan dagelijks nog veranderen.
(vegetarisch ook mogelijk)
Tafels groter dan 6 kunnen bellen voor reservaties. Op vrijdag en zaterdag avond zijn er bar plaatsen beschikbaar voor a la carte; 0489211210
FOLLOW
insta
Openingsuren
LUNCH ma - zat 12u-13.30u
DINER ma - zat 18u30- 20u30
Verlof
ZOMER 20/7 TEM 10/08
KERST 21/12 TEM 04/01
WORK WITH US
Wij zijn altijd op zoek naar extra’s, flexi’s en stagairs. Laat van je horen!
info@alberte-gent.be
+32489 21 12 10
WANTED:
FULLTIME ZAALMEDEWERKER, 4 DAAGSE WERKWEEK, MET KENNIS EN ERVARING.
